quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Biscoitinhos de canela

Huumm eu já havia tentado fazer esses biscoitinhos da Quitandoca antes e não tinha dado certo, aliás ficaram super saborosos mas meio mole, e hoje eu decidi tentar novamente e deu certinho, ficou tão bom !!!
Tive ajuda de uma pessoinha muito especial em minha vida, desde que ela veio ao mundo - a Tata (um dia conto a nossa história).

* 175g de farinha de trigo
* 100g de manteiga em temperatura ambiente (coloquei 80g)
* 60g de açúcar
* 1/2 colher (chá) de fermento
* 1 pitadinha de sal
* 1/4 de cálice de conhaque (usei o vinho branco)
* 1/2 colher (sopa) de canela em pó
* 1 colher (sopa) de chocolate em pó
* 2 gotinhas de extrato de baunilha
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata. Se notar que está seco demais coloque um pouco de água A massa vai ficar lisinha e não vai  grudar nas mãos .Faça bolinhas ou o formato que quisercoloque numa forma untada.
Espere esfriar, coloque em um vidro e está pronto.





Beijoks a todas as amigas...

8 comentários:

  1. Que ótima dica! Um item ideal para um cafezinho no fim de tarde! Vou tentar fazer agora mesmo! Mas antes, quanto tempo você deixou no forno? Bjs, Paula

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  2. Paula enqto eu fazia os biscontinhos ja deixei o forno ligado a toda, ai dependendo do formato que você fizer, o meu era bolinhas não tão pequenas, deve ter dado uns 12 min. Eu abri o forno e espetei co um palitinho, quando estava firminho desliguei e tirei.

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  3. Oi Nanda, adoro biscotinhos de canela, são mesmo deliciosos, e com o carinho e ajuda da Tata, com certeza ficaram especiais....bjos pra ela e pra ti...

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  4. Adoro esse tipo de biscoitinho!

    E essa receita é uma delicia

    Voce acertou em cheio!

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  5. Hummmm... Parecem ótimos!
    Bjs e um ótimo fim de semana!

    www.comerrezando.blogspot.com

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  6. Adoro biscoitos de canela.
    Beijos e boa semana...

    Silmara
    www.casaefogao.blogspot.com

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  7. Ai ai ai... eu vi esses biscoitinhos no Quitandoca e já fiquei com vontade... agora aqui também?
    Desse jeito vou ser "obrigada" a fazê-los... rssss...
    beijinhos,
    RôGratão

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  8. Sempre vejo postagens sobre este biscoitinho de canela. Ele é famoso e pelo visto deve ser muito bom!! Preciso fazer :)

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