quarta-feira, 16 de maio de 2012

Saladinha Acelga com molho agridoce

Ja havia tempinho que tinha uma acelga na geladeira e eu pensando o que poderia fazer com ela, estava enjoada ja de fazer refogadinha com shoyo, ai achei uma receitinha bem prática e gostosa, mudei o temperinho que era com limão, fiz um molhinho agridoce....huuuum ficou muito boa!!!!



Ingredientes:

8 folhas de acelga
1/2 cenoura ralada
1 pepino
1 colher de manteiga (pouco)
1 dente de alho
1/2 cebola
Gergelim

Lave as folhas de acelga, seque e corte em tirinhas. Rale a cenoura. Corte a cebola em fatias finas. Coloque tudo em uma tigela e dê uma misturada nos legumes.
Corte o alho miudinho.
Em uma frigideira, coloque a manteiga e frite o alho em fogo baixo, para nao queimar, apenas para dourar, quando estiver quase douradinho junte o gergelim.

Para o molhinho agridoce - Vou muito no olhometro e mais ou menos:

1/2 xícara de vinagre de aroz;
1/2 de água
1 colher (sobremesa) de KARO

Deixe dar uma fervida e coloque para esfriar.

Depois que a saladinha estiver no recipiente coloque o alho ocm gergelin e o molhinho.
Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum, fica muito boa!!!

Bjokitas




quarta-feira, 9 de maio de 2012

De volta

Caramba, voltei, depois de meses parade sem nenhum post estou de volta, aliás estou quase de volta rs, não´preparei nenhum post em especial, mas esse tempo que fiquei sem postar, não fiquei parada não, fiz cada receitinha boooooooooooooooooooooooooooooa :)......

Postarei aos poucos coisinhas que fiz e coisinhas novas!!!

Bjokitas