sábado, 29 de outubro de 2011

Bolsas

Meu Deus, que calor é esse? Hoje fez 36 graus por aqui? É quente? Não é super quente, demais de quente, ventilador não da conta.

Bom vim mostrar algumas das bolsas que ja fiz, e estou na produção, pois final do ano é bom, amigo oculto, lembrança para uma amiga, para namorada, tia, mãe, rs essas bolsas carteiras são ótimas opções.



Beijoks e bom restinho de final de semana.

Ps. Hj foi um dia tão triste pra nós aqui em casa, tem coisas que são dificeis de lidar, hoje era para ser um dia festivo, afinal papai completaria mais um ano de vida, mas infelizmente há quase 7 meses ele "foi embora", ñunca escrevi nada aqui, porque ainda não consigo :(.


terça-feira, 25 de outubro de 2011

Peixinho vai muito bem...

Olá minhas amigas, que chuvinha boa hein?
Chuvinha não chvão, como chover por aqui hoje, que bom, tão bom sentir o cheirinho de terra molhada, eu adoro.

Já fazia algum tempo que eu estava com uma vontade de comer um peixinho , sabe? Hum peixinho saboroso, e andando no mercado aqui achei  filés do peixe MAPARA, foi esse que comprei, pois enjoei de merluza, mama fez bem silples, mas muitíssimo gostoso.

1/2 cebola picada
1 dente de alho
Manteiga

Derreta a manteiga, coloque o alho e deixe dourar, coloque a cebola, depois que der uma douradinha coloque o peixe e deixe dar uma seladinha nele.






Adorooooo coisinhas simples, também.

Beijoks beijoks...

Ps. Como é bom voltar a caminhar e correr, a gente se sente melhor né?

Bjokitas
Nanda

sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Fim de semana \o/ \o/ \o/

E o final de semana chegou, que bom.
Por aqui o tempo anda tão estranho, sei não, de dia faz calor, de noite refresca, faz cara de chuva, acho que final de semana chove.

Bom hoje no almoço fiz um fígado para aquelas amigas que achavam que eu era vegetariana - erraram - ñao postei nenhuma receitinha de carne até agora, mas aos pouquinhos vou colocando, se bem que sou muito mais fã de um peixinho ou franquinho do que carne vermelha, mas não que eu não coma.
 Vi essa receitnha com nome de Figado a la Veneziana, e em outros sites apenas figado..mas não inporta vamos lá.

5 bifes de figado (não sei quantas gramas deu)
1 cebola
30g de manteiga
2 colheres de sopa de vinagre
Sal a gosto
1 dente de alho
Cheiro verde
1/2 cálice de vinho branco




Limpe o fígado e corte em pedaços não muito grande, tempere com o alho amassadinho com sal, coloque o cheiro verde e o vinagre, deixei assim por uns 30 min.
Derreta a manteiga e coloque o figado sem o caldo (porque ele ja junta um pouco de água, conforme ele vai dourando vá colocando o caldinho que separou, coloque a cebola deixe dar uma fritadinha e quando ela estiver douradinha misture bem.

Sirva quentinho e bom apetite.

Ps. Esse final de semana irei me dedicar as bolsas carteira, peguei uma encomendinha, então mão na massa.

Beijok minha amigas blogueiras e um final de semana iluminado a todas vcs.

Nanda


terça-feira, 18 de outubro de 2011

Oieee

Oi minhas amigas queridas, como estão?
Por aqui está tudo certinho, num arruma arruma, tira, põe, joga, ando com uma formiguinha, siricutico, quero fazer tudo as mesmo tempo, tulipinhas de tecido, bolsas carteiras, crochê, costurinhas (fiz a primeira hoje), cada dia quero fazer algo de novo e diferente....bom não? Eu gosto, adoro novidades, adoro tentar...sem contar minhas aventuras na cozinha.

Bom hoje vou mostrar uma berinjela, que quem me ensinou a fazer foi o meu amor, mas quando ele me ensinou foi a fazer na brasa - churrasqueira, mas adaptei para fazer no forno hoje.

Berinjela no forno

2 berinjelas médias
1 cebola
1 tomate
Sachê de caldo de legumes
Sal a gosto
Azeite
1/2 limão

Cortei as berinjelas no sentido do cumprimento, retirei um pouco da polpa dela e reservei.
Cortei a cebola e o tomate bem picadinhos (tentei em um desses cortadores manuais) mas não fica pequenos os pedaços, ai acabei de cortar com a faca mesmo, misturei com a polpa da berinjela e temperei com um sachê de legumes, sal, azeite e meio limão. 
Em um refratário de vidro reguei azeite e coloquei as berinjelas e fui recheando cada uma, salpiquei queijo ralado e coloquei papel aluminio, levei ao forno por uns 28 min, retirei o papel alumínio e deixei mais uns 12 min....pronto, pode se servir.




Beijokitas e uma ótima quarta a todas!!!

PS. Depois postarei a foto da minha primeira costurinha rs.

Nanda

domingo, 16 de outubro de 2011

Hum que delícia

Oi pessoinhas, que delicia de tempinho está por aqui, chover o final de semana
todo, foi muito bom , refrescou também, o tempo aqui andava quente, quente.  E como tinha que resolver algumas coisinhas sábado de manhã, o almoço acabou sendo fora, e hoje também, então não rolou comidinha caseira e gostosa por aqui.

Então vou postar uma sobremesa que adoro e é facinho de fazer, fiz esses dias atrás e estou postando hoje, eu adoro adoro...

Gelatina colorida.

1 Caixa de creme de leite (sem soro)
1 Lata de leite condensado
1 Pacotinho de gelatina incolor
3 ou mais pacotinhos de gelatinas de cores e sabores diferentes
5 colheres de água para dissolver a gelatina incolor

Bom, faça o procedimento normal de como preparar a gelatina,  aqueça 200ml de água para cada gelatina, coloque cada sabor em um recipiente grande e raso com tampa, depois dilua cada pacotinho em 200mls de água quente e 200ml de água fria, coloque na geladeira e deixe endurecer.

Depois que estiverem prontas, corte em quadradinhos não muito grande, e coloque em um recipiente grande, o de vidro fica mais bonito, porque aparece as gelatinas como creme, mas isso vai da escolha de cada um, eu fiz em porções individuais. 

No liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite até que forme uma espuminha, dissolva a gelatina incolor com as 5 colheres de água, de uma aquecida sem deixar ferver, e misture no liquidificador com o creme, bata mais um pouco . Coloque nas galatinas cortadinhas e de uma afundadinha com a colger para o creme ir para o fundo também. Volte para a geladeira até o creme dar uma endurecida.



Prontoooooooooooo ....pode se acabar em gelatina colorida.....

Beijoks e um ótimo início de semana para nós.

sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Volta

Voltei, depois de um super feriadinho prolongado e emendado, de um passeio tão bom na casa da minha cunhada, de muita comolança ..meu Deus rs, vou precisar caminhar e correr muitoooo para elimiminar tudo isso, mas que foi bom foi !!!

Vou mostrar um pouquinho das coisas gostosas que comemos por lá.



Esse foi um churrasquinho que meu concunhado fez, estava bom hein, e essa saladinha tudo de bom de tomate e pepino, cm aquele temperinho que sempre tem por aqui.


Hum, essa sobremesa  de morangos com um creme, minha cunha não sabia o nome então batizamos de Bianca nas nuvens, Bianca é a nora dela que ama morangos, como é branquinho, ficou esse nome "Bianca nas nuvens".


Hum, mais saladinha e um franquinho assado com creme de cebola maravilhoso.

Dia de hamburguer, que delicia um lanchinho assim de vez em quando é muito bom .

Acham que passei bem esse feriadinho?
Minha cunhada não é caprichosa?

Bom minhas amigas um beijo pra vcs e um ótimo final de semana.

Beijoks
Nanda



domingo, 9 de outubro de 2011

Feriadinho prolongado

Amigas amigas, dei uma sumidinha porque estou de mini férias, como dia 12 é feriado, em CG dia 11 tb é, que delicia então emendando a segunda da uns dias bons para passear.
Ja colocamos pé na estrada, estamos no MT, Rondonópolis que delicia na casa da minha Cunhada, pensem em um lugar quente. Pensaram? Pois é multipiquem ou tripliquem, é aqui .

E para dar uma refrescadinha tenho uma dica de uma bebida que adoro, adoro mesmo sempre faço. Vamos lá:

Mojito

1 dose de rum branco
1 colheres (sopa) de açúcar
Suco de 1/2 limão
1/2 copo de água com gás ou soda
1 ramo de hortelã

Coloque o limão com o açucar e mexa, depois as folhinhas de hortelã e macere bem, depois coloque o rum e a água ou soda, por fim o gelo. De uma decoradinha com folhinhas de hortelã e refresque-se.



Beijonhos e beijoks...ótimo final de semana a todos.

quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Biscoitinhos de canela

Huumm eu já havia tentado fazer esses biscoitinhos da Quitandoca antes e não tinha dado certo, aliás ficaram super saborosos mas meio mole, e hoje eu decidi tentar novamente e deu certinho, ficou tão bom !!!
Tive ajuda de uma pessoinha muito especial em minha vida, desde que ela veio ao mundo - a Tata (um dia conto a nossa história).

* 175g de farinha de trigo
* 100g de manteiga em temperatura ambiente (coloquei 80g)
* 60g de açúcar
* 1/2 colher (chá) de fermento
* 1 pitadinha de sal
* 1/4 de cálice de conhaque (usei o vinho branco)
* 1/2 colher (sopa) de canela em pó
* 1 colher (sopa) de chocolate em pó
* 2 gotinhas de extrato de baunilha
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata. Se notar que está seco demais coloque um pouco de água A massa vai ficar lisinha e não vai  grudar nas mãos .Faça bolinhas ou o formato que quisercoloque numa forma untada.
Espere esfriar, coloque em um vidro e está pronto.





Beijoks a todas as amigas...

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Nova encomenda

Olá minhas amigas...
Como passaram de terça?
Aqui foi tudo certinho, e agora a noite mais certinho ainda, pois está refrescando, um ventinho tão bom, comemos uma saladinha com uma carninha, jantarzinho light.

E vim mostrar mais uma encomenda que entreguei por esses dias, pena que as fotos não ficaram boas.



Beijoks e beijoks.
Ótima quarta feira.

domingo, 2 de outubro de 2011

Final de semana muito bom

Oi minhas amigas blogueiras, como passaram de final de semana?
O meu foi tudo de bom, na sexta sai para encontrar duas amigas da época da facul, que por motivos de mudanças, correrias, acabamos dando uma afastada, mas conseguimos nos ver, conversar, lembrar coisas gostosas da época da faculdade e receber o convite de casamento de uma delas, nossa que alegria, foi uma sexta de recordações.
Sabadão, teatrão, eu e namo fomos assistir a peça Mulheres Alteradas, "A peça mapeia o discurso sobre a feminilidade presente no mundo contemporâneo dessas mulheres, assoladas por cobranças e demandas desgastantes e, às vezes, quase impossíveis de atender simultaneamente: trabalhar o dia todo, dentro de casa idem (e de forma exemplar!), serem mães maravilhosas, amantes insuperáveis e manter as boas formas física e estética. Isso, sem contar com a necessidade de ostentar uma vida emocional serena, equilibrada, a toda prova"

Fiz um petisquinho tão gostoso e simples:

Tomatinho cereja
Mussarela nózinho
Manjerição



Bom mas vamos ao que interessa, hoje acordamos aqui em casa pensando no que fariamos de almoço, como todos nós adoramos shitake, foi essa a pedida, Penne com shitake e champignon.

Ingredientes:

1 pacote de macarrão penne (coloquei um pouco mais do que a metade)
1 tabletinho de manteiga
1 tablete de caldo de bacon
1 caixinha de molho 4 queijos
Queijo ralado
50 gr de shitake seco cortados ( coloquei um pouco mais)
200 ml de leite
1/2 cebola picada
Alguns Champignon

Preparo
Cozinhe o macarrão ao delte em água e sal e reserve. ( Cozinhei o macarrão por ultimo, quase na hora ja de servir.)
Deixe o shitake de molho em água quente por 30 min.
Fiz o molho branco, como ja dei a receita aqui e nele acrecentei o molhinho pronto 4 queijos, e o caldinho de bacon que com certeza não colocarei da outra vez, achei que tirou o gosto do shitake e deixei um pouco em fogo baixo, depois acrescetei o shitake.
Em uma frigideira coloquei manteiga e joguei os champignos para dourá-los.

Coloquei o penne em um refratario, joguei o molho e os champignos por cima, polvolhei queijo ralado e servi.





Ps. Não lembro de onde peguei essa receitinha, só sei que não achei legal misturar o caldo de bacon, não combinou, sem contar que roubou o sabor do shitake.
Ps1. Caiu uma chuvinha tão bom sábado a noite, deu para molhar tudo e sentir aquele cheirinho bom de terra molhada.

Um ótimo inicio de semana para minhas amigas ;)