Sorteio do blog Se meu Divã Falasse......

Boa tarde pessoinhas, que tempo chuvoso foi esse?
Vamos ver se esse final de semana sai um solzinho, vamos lá, minha amiga Isabella do blog Se meu Divâ falasse, esta sorteando um maxxi colar lindão, corram para o blog http://esemeudivafalasse.blogspot.com.br/2012/06/sorteio.html?showComment=1340391565253 dela e vejam como participar...

Boa sorte...

Beijoks Nanda

Sorteio de uma Caçarola de Ferro da La Grande Maison - Blog

Pessoinhas bom dia, esta rolando um sorteio no blog - Yes We Cooking, participem e boa sorte.

Bjoks

Saladinha Acelga com molho agridoce

Ja havia tempinho que tinha uma acelga na geladeira e eu pensando o que poderia fazer com ela, estava enjoada ja de fazer refogadinha com shoyo, ai achei uma receitinha bem prática e gostosa, mudei o temperinho que era com limão, fiz um molhinho agridoce....huuuum ficou muito boa!!!!

Ingredientes:

8 folhas de acelga
1/2 cenoura ralada
1 pepino
1 colher de manteiga (pouco)
1 dente de alho
1/2 cebola
Gergelim

Lave as folhas de acelga, seque e corte em tirinhas. Rale a cenoura. Corte a cebola em fatias finas. Coloque tudo em uma tigela e dê uma misturada nos legumes.
Corte o alho miudinho.
Em uma frigideira, coloque a manteiga e frite o alho em fogo baixo, para nao queimar, apenas para dourar, quando estiver quase douradinho junte o gergelim.

Para o molhinho agridoce - Vou muito no olhometro e mais ou menos:

1/2 xícara de vinagre de aroz;
1/2 de água
1 colher (sobremesa) de KARO

Deixe dar uma fervida e coloque para esfriar.

Depois que a saladinha estiver no recipiente coloque o alho ocm gergelin e o molhinho.
Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum, fica muito boa!!!

Bjokitas

De volta

Caramba, voltei, depois de meses parade sem nenhum post estou de volta, aliás estou quase de volta rs, não´preparei nenhum post em especial, mas esse tempo que fiquei sem postar, não fiquei parada não, fiz cada receitinha boooooooooooooooooooooooooooooa :)......

Postarei aos poucos coisinhas que fiz e coisinhas novas!!!

Bjokitas

Dezembro chegou.

Sumi hein!!!
Mas voltei, e voltei para mostrar o que andei fazendo por esse tempinho que andei sumidinha.

Bolsa Marrom - Courino

Bolsa Listrada - Courino

Bolsa em Tecido



Um ótimo inicio de semana as minhas amigas blogueiras.

Bjoks

Nanda

Franguinho....

Hoje a correria por aqui foi grande....
Depois de uma noite com chuva, o dia amanheceu bem fresquinho, mas bastou chegar a hora
do almoço para voltar aquele calor. Como esse clima anda estranho, não?

Bom, comperi umas sobrecoxas hoje mesmo já temperadinhas, aqui vai o que usei e como fiz.

Derreti um pouquinho de manteiga e fritei 2 dentes de alho bem amassadinhos, na panela coloquei as sobrecoxas (tirei quase toda a pele), deixei dourar de um lado e virei até dourar do outro também, com meia cebola cortada em pedaços. Reservei.

Na mesma panela derreti um pouco mais de manteiga e coloquei uma colher de sopa de farinha, mexi bem e coloquei o suco de 3 laranjas mexi, mexi até dar uma engrossadinha. Coloquei em cima das sobrecoxas, em um refratário, e em cima salpiquei creme de cebola e levei ao forno.
Deixei por uns minutos até dourar bem, abri o forno e reguei o caldo por cima das sobrecoxas, e coloquei mais meio copo de suco de laranja agora puro. Deixei mais uns 12 min e servi.

Ficou simplesmente maravilhoso, super suculento.

Beijoks
Nanda

Saiu do forno......

Hummm final de semana foi tão bom, tão gostoso, dias lindos de sol, flores, familia juntinha, tem coisa mais gostosa?
E hoje pra variar me deu siricutico, ai peguei uma receitinha na net de um strudel de banana (tinha umas bananas aqui que acabariam estragando) e la vai eu para cozinha.

 Metadinha com passas e metadinha sem, para agradar o noivorido :)

Ingredientes:

Massa:
250 gramas de farinha de trigo
5 colheres de sopa de óleo
3/4 de xícara de água
1 ovo e 1 colherinha de manteiga (para pincelar) Recheio:
6 bananas nanicas maduras
100 gramas de passas
100 gramas de açúcar
100 gramas de canela

Modo de Preparo:

Misture o óleo à farinha. Junte a água aos poucos misturando a massa com as mãos. A consistência deve ser firme e elástica. Unte a massa com óleo e deixe descansar por meia hora.

Recheio - Enquanto a massa descansa é hora de preparar o recheio, cortando as bananas em rodelas bem fininhas. A massa deve ser aberta com as mãos e depois com o rolo. Vale pedir uma mãozinha extra para deixá-la fina e transparente. Numa mesa forrada, estique bem a massa. Espalhe as bananas. Em seguida, distribua as passas. Vá polvilhando o açúcar por toda a superfície e finalize com canela em pó. Enrole o Strudel como rocambole, primeiro as bordas, depois, com a ajuda de um pano. Pode usar uma mistura de ovo e açúcar para dourar. Numa fôrma untada, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de uma hora. O Strudel deve ser servido quente, polvilhado com açúcar.

Hummmm mas ficou bom...no começo fiquei com um medo, dei uma olhadinha no forno e estava transparente, pensei: Pronto deu tudo errado rs......

Ótima semana e beijos beijos...